सिरेमिक झिल्ली तत्व

खाद्य उद्योग में कच्चे माल और उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला है, और छोड़े गए अपशिष्ट जल की मात्रा और गुणवत्ता में काफी भिन्नता है। अपशिष्ट जल में मुख्य प्रदूषक हैं:

अपशिष्ट जल में तैरते ठोस पदार्थ, जैसे सब्जियों के पत्ते, फलों के छिलके, कीमा, मुर्गी के पंख, आदि; अपशिष्ट जल में निलंबित पदार्थों में तेल, प्रोटीन, स्टार्च, कोलाइड्स आदि शामिल हैं; अपशिष्ट जल में घुले अम्ल, क्षार, लवण, शर्करा आदि; कच्चे माल द्वारा लाई गई मिट्टी और रेत और अन्य कार्बनिक पदार्थ; रोगजनक बैक्टीरिया और वायरस, आदि।

खाद्य उद्योग के अपशिष्ट जल की विशेषताएं कार्बनिक पदार्थ और निलंबित पदार्थ की उच्च सामग्री, आसानी से दूषित होना और आम तौर पर गैर विषैले होना हैं। इसका मुख्य नुकसान जल निकाय को सुट्रोफिक करना है, जिससे जलीय जानवरों और मछलियों की मृत्यु हो जाती है, जिससे पानी के तल पर जमा कार्बनिक पदार्थ गंध पैदा करते हैं, पानी की गुणवत्ता बिगड़ती है और पर्यावरण प्रदूषित होता है।

पानी की गुणवत्ता की विशेषताओं के अनुसार उचित पूर्व उपचार के अलावा, खाद्य उद्योग अपशिष्ट जल उपचार के लिए आम तौर पर जैविक उपचार की सिफारिश की जाती है। यदि प्रवाह की गुणवत्ता बहुत अधिक है या अपशिष्ट जल में कार्बनिक पदार्थ की मात्रा बहुत अधिक है, तो दो-चरण वातन टैंक या दो-चरण जैविक फ़िल्टर या बहु-चरण जैविक रोटरी डिस्क का उपयोग किया जा सकता है। या दो जैविक उपचार उपकरणों का संयोजन में उपयोग किया जा सकता है, या अवायवीय-एरोबिक श्रृंखला का उपयोग किया जा सकता है।

कीटनाशकों की कई किस्में हैं, और कीटनाशक अपशिष्ट जल की गुणवत्ता जटिल है। इसकी मुख्य विशेषताएं हैं:

प्रदूषकों की सांद्रता अधिक है, और रासायनिक ऑक्सीजन मांग (सीओडी) प्रति लीटर हजारों मिलीग्राम तक पहुंच सकती है; विषाक्तता अधिक है, और कीटनाशकों और मध्यवर्ती पदार्थों के अलावा, अपशिष्ट जल में फिनोल, आर्सेनिक, पारा और अन्य जहरीले पदार्थ और कई पदार्थ भी होते हैं जिन्हें जीवों द्वारा नष्ट करना मुश्किल होता है; एक बुरी गंध है, जो मानव श्वसन पथ और श्लेष्म झिल्ली को परेशान करती है; पानी की गुणवत्ता और पानी की मात्रा अस्थिर है।

इसलिए, कीटनाशक अपशिष्ट जल पर्यावरण को बहुत गंभीर रूप से प्रदूषित करता है। कीटनाशक अपशिष्ट जल उपचार का उद्देश्य कीटनाशक उत्पादन अपशिष्ट जल में प्रदूषकों की सांद्रता को कम करना, पुनर्चक्रण दर में सुधार करना और हानिरहितता प्राप्त करने का प्रयास करना है। कीटनाशक अपशिष्ट जल के उपचार के तरीकों में सक्रिय कार्बन सोखना, गीला ऑक्सीकरण, विलायक निष्कर्षण, आसवन और सक्रिय कीचड़ शामिल हैं।

हालाँकि, उच्च दक्षता, कम विषाक्तता और कम अवशेष वाले नए कीटनाशकों का विकास कीटनाशक विकास की दिशा है। कुछ देशों ने ऑर्गेनोक्लोरीन और हेक्साक्लोरोबेंजीन जैसे ऑर्गेनोमेर्करी कीटनाशकों के उत्पादन पर प्रतिबंध लगा दिया है, और माइक्रोबियल कीटनाशकों का सक्रिय रूप से अध्ययन और उपयोग किया है, जो पर्यावरण को प्रदूषित करने से कीटनाशक अपशिष्ट जल को मौलिक रूप से रोकने का एक नया तरीका है।

साइनाइड युक्त अपशिष्ट जल मुख्य रूप से इलेक्ट्रोप्लेटिंग, कोयला गैस, कोकिंग, धातु विज्ञान, धातु प्रसंस्करण, रासायनिक फाइबर, प्लास्टिक, कीटनाशक, रासायनिक उद्योग और अन्य विभागों से आता है।

साइनाइड युक्त अपशिष्ट जल एक अत्यधिक विषैला औद्योगिक अपशिष्ट जल है, जो पानी में अस्थिर होता है और विघटित होने में आसान होता है। अकार्बनिक साइनाइड और कार्बनिक साइनाइड दोनों अत्यधिक जहरीले पदार्थ हैं, जो मनुष्यों द्वारा निगलने पर तीव्र विषाक्तता पैदा कर सकते हैं।

मनुष्यों के लिए साइनाइड की घातक खुराक {0}}.18 है, पोटेशियम साइनाइड की मात्रा 0.12 ग्राम है, और मछली के लिए घातक पानी में साइनाइड की द्रव्यमान सांद्रता 0 है। .04~0.1mg/L.

साइनाइड युक्त अपशिष्ट जल के उपचार के लिए मुख्य उपाय हैं: साइनाइड युक्त अपशिष्ट जल के निर्वहन को कम करने या समाप्त करने के लिए प्रक्रिया में सुधार करें।

उदाहरण के लिए, साइनाइड मुक्त इलेक्ट्रोप्लेटिंग का उपयोग इलेक्ट्रोप्लेटिंग कार्यशालाओं में औद्योगिक अपशिष्ट जल को समाप्त कर सकता है। उच्च साइनाइड सामग्री वाले अपशिष्ट जल को पुनर्चक्रित किया जाना चाहिए, और कम साइनाइड सामग्री वाले अपशिष्ट जल को निर्वहन से पहले शुद्ध किया जाना चाहिए। पुनर्चक्रण विधियों में एसिड वातन-क्षार समाधान अवशोषण विधि, भाप अवशोषण विधि आदि शामिल हैं।

उपचार विधियों में क्षारीय क्लोरीनीकरण विधि, इलेक्ट्रोलाइटिक ऑक्सीकरण विधि, दबावयुक्त हाइड्रोलिसिस विधि, जैव रासायनिक विधि, जैविक लौह विधि, फेरस सल्फेट विधि, वायु स्ट्रिपिंग विधि आदि शामिल हैं। उनमें से, क्षारीय क्लोरीनीकरण विधि का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, फेरस सल्फेट विधि नहीं है संपूर्ण और अस्थिर, और एयर स्ट्रिपिंग विधि न केवल वातावरण को प्रदूषित करती है, बल्कि अपशिष्ट उत्सर्जन मानकों को भी पूरा नहीं करती है। इसका प्रयोग कम ही किया जाता है.

फेनोलिक अपशिष्ट जल मुख्य रूप से कोकिंग संयंत्रों, गैस संयंत्रों, पेट्रोकेमिकल संयंत्रों, इन्सुलेशन सामग्री संयंत्रों और पेट्रोलियम क्रैकिंग जैसे औद्योगिक विभागों से एथिलीन, सिंथेटिक फिनोल, पॉलियामाइड फाइबर, सिंथेटिक रंगों, कार्बनिक कीटनाशकों और फेनोलिक राल उत्पादन प्रक्रियाओं से आता है।

फेनोलिक अपशिष्ट जल में मुख्य रूप से फेनोलिक यौगिक होते हैं, जो एक प्रकार का प्रोटोप्लाज्मिक जहर है जो प्रोटीन को जमा सकता है।

पारा युक्त अपशिष्ट जल मुख्य रूप से अलौह धातु गलाने वालों, रासायनिक संयंत्रों, कीटनाशक संयंत्रों, पेपर मिलों, डाई संयंत्रों और थर्मल इंस्ट्रूमेंटेशन संयंत्रों से आता है।

विभिन्न पारा यौगिकों की विषाक्तता बहुत भिन्न होती है, जैसे मिथाइलमेरकरी। मिथाइलमरकरी मानव शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है, आसानी से नष्ट नहीं होता है, बहुत धीरे-धीरे उत्सर्जित होता है और मस्तिष्क में आसानी से जमा हो जाता है।